Mwatye kokiy vyann lan jele

 Petik nan frizè yo se yon kalite fwidmè komen. Apre yo te kenbe yo, yo kenbe yo nan yon chèn frèt pandan tout pwosesis la asire bon jan kalite pwodwi. Tretman konjelasyon ka pwolonje tan depo a, fasilite transpò ak depo, epi kenbe pi fò nan eleman nitritif yo an menm tan an.

Istwa jele yo rich nan pwoteyin, eleman tras ak vitamin, epi yo relativman nourisan. Li gen yon kontni pwoteyin relativman wo epi li fasil absòbe kò imen an. Petik yo tou gen mineral tankou kalsyòm ak zenk, ki benefisye nan sante nan yon sèten limit.

Petik jele ka kwit nan vapè, brase-fri, griye ak lòt metòd. Metòd pou kwit manje komen yo enkli petonk yo vapè ak lay epi brase-kok yo fri ak legim sezonye, ​​elatriye. . Diferan metòd pou kwit manje ka prezante divès kalite gou.