Lanmè jele kalma fillets po sou

filet kalma se yon kalite molisk, nan zòn kotyè a pral gen yon anpil nan trape kalma, ak Lè sa a, fè, apre yo fin kaptire nan kalma yo pral voye nan plant pwosesis kalma, plant pwosesis akòz ògàn entèn yo pral retire soti, Lè sa a, nan tanbou machin lave pwason lwil oliv andedan...