Fle ekipe

1. Squid teknoloji pwosesis la, pwosesis la gen ladan: tet nan sal, netwaye, kwit manje, engredyan, kondisyone, gou ak siye; Li se karakterize nan ki etap sa yo espesifik gen ladan: Mwen) tet ak sal tet ak sal, asire ke pa gen okenn enpurte rezidyel; 2) Netwaye ak dlo ki ap koule pwop asire ke ekskiz la netwaye pwop san yo pa gen kesyon etranje ak enpurte; 3) Kwit manje: Mete tranche a netwaye nan po a pou kwit manje, tanperati a nan dlo a nan chodye a se 80-100 ° C, ak tan an pou kwit manje se 3-5 minit. Apre ou fin pran li soti, netwaye li anko yo retire enpurte. 4), engredyan, Le sa a, mete tranche a apre netwaye engredyan nan sale, dekri nan pwa a trankil nan reset la ki gen ladan sel manjab o. 5-2%, monosyodium glutamate, 1-3% nan blan sik granile pa 3-5%, 5-8 nan soup soup konkonb lanme fikse ak pwoposyon nan engredyan konpletman blan menm, dire nan 2 5 edtan, yon fwa chak minit 30; Se metod la preparasyon nan soup la konkonb lanme se jan sa a: se konkonb la lanme netwaye mete nan dlo a kle ak kwit pou 20-40 minit, pwoposyon an nan dlo lanme a se 1: 1.1, ak soup la filtre ak retire apre refwadisman natirel. 5) Siye: Mete sale a ak flavorize tranpe nan sech la sek. Tanperati a enten nan fou a se 70±2 ° C, ak tan an seks se 3-5 edtan. Peye atansyon sou retounen nan imidite, se konsa ke ko a pwason chofe respire, epi asire ke kontni an dlo nan egzamen an apre seche se 50-55%.

PwodwiSpesifikasyon

Pwosesis ak anbalaj

Fle a trankil se koupe pineapple-fom soti nan tib la trankil. Li ka trete dapre kondisyon kliyan an. Fason an anbalaj ka anjeneral dwe 1kg yon sache anbalaj oswa esansyel 10kg katon. Li se tre konvenyans pou maket oswa moun kwit.

Benefis

Fle ki ba nan Saturated gres ak sodyom. Li se tou yon sous bon nan Niacin ak Zenk, ak yon sous tre bon nan Pwoteyin, Riboflavin, Vitamin B12, Phosphorus, Copper ak Selenium.