Lè w konjele ak dekonjle fwidmè
Aug 28, 2025
Kite yon mesaj
Yon fwa fwidmè kite oseyan an, fraîcheur li pral diminye rapidman apre yon sèten tan. Teknoloji konjelasyon fèmen nan imidite nan tanperati ki ba enstantane, mete selil yo nan manje nan yon eta "andòmi". Sa a pa sèlman kenbe vyann lan fèm, men tou efektivman inibit aktivite bakteri. Se tankou frape bouton an poz. Kit se tranch pwason sansib oswa kristase gra, yo tout ka apwoche eta yo te nan lè yo te kenbe apre yo fin dekonjle. Teknik modèn -konjelasyon rapid kapab tou prezève gou orijinal la ak nitrisyon engredyan yo nan pi gwo limit.
Lè dekonjle pwodwi nan frizè, li nesesè pou fè pou evite fluctuations tanperati radikal. Li rekòmande pou transfere engredyan yo nan frijidè a alavans pou dekonjle ba-tanperati ralanti-. Metòd sa a ka prezève entegrite estrikti selil la nan pi gwo limit. Si yo mande pou manyen rapid, pwodwi yo jele nan anbalaj sele yo ka mete nan yon anviwònman dlo frèt k ap koule epi asire yo kenbe yo lwen lè pandan tout pwosesis la. Dekonjle mikwo ond se sèlman yon solisyon ijans. Apre dekonjle, kwit manje dwe fèt imedyatman. Li ta dwe patikilyèman te note ke engredyan décongelé pa ta dwe rejele pou evite afekte kalite yo ak sekirite.
